Διαίτης η συνταγούλα μου!!!!!
Υλικά:
1 1/2 λίτρο φρέσκο γάλα
1 koύπα ρύζι καρολίνα
4-5 κ.σ γλυκαντικό
2 βανίλιες
Εκτέλεση:
Σε ένα μπολάκι βάζουμε το ρύζι με 1 κούπα νερό και το αφήνουμε να σταθεί για 1 ώρα.
Ρίχνουμε το γάλα σε μια κατσαρόλα και μόλις πάρει βράση προσθέτουμε το ρύζι(χωρίς να το σουρώσουμε) και σιγοβράζουμε μέχρι να πήξει περίπου μισή ώρα
Προσθέτουμε την γλυκαντικο ,τις βανίλιες αφήνουμε να πάρει 2-3 βράσεις ακόμα ανακατεύοντας και αποσύρουμε από την φωτιά
Μοιράζουμε το ρυζόγαλο σε μπολάκια,πασπαλίζουμε με κανέλα και αφήνουμε να κρυώσει καλά
Τοποθετούμε στο ψυγείο.
.jpg)
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου